基于《勞動合同法》的旅游飯店勞動關系研究.pdf

1、在經(jīng)濟全球化日趨深化的背景下，外資飯店逐步參與到國內旅游市場的競爭中，服務越來越成為競爭的焦點，而服務質量的高低又取決于服務人員的素質高低，因此旅游企業(yè)的競爭更多地體現(xiàn)員工關系的管理上。只有先將企業(yè)的員工視為內部的賓客，給員工提供良好舒適的工作生活環(huán)境，處理好企業(yè)與員工的勞動關系，才能使員工為外部賓客提供優(yōu)質的服務，提升飯店的整體競爭力。旅游飯店員工成為支持企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略性力量，飯店企業(yè)如何實施健全的勞動合同制度，發(fā)展合理的用工模

2、式是飯店發(fā)展戰(zhàn)略工作的一項關鍵，勞動關系管理從日常性的職能管理上升為企業(yè)戰(zhàn)略管理的一個重要組成部分。 尤其是2007年《勞動合同法》頒布后，國內各個行業(yè)均受到了不同程度影響，普遍增加了用工成本，同時勞動合同簽訂率也有了大幅增加。旅游飯店作為一項勞動密集型產業(yè)在新法實施期間面臨很大的適法調整壓力，包括積累多時的勞動時間、勞動保險等問題，然而這也正是我國旅游飯店加強勞動關系管理，提高飯店行業(yè)競爭力的一個良好契機。 論文采用文

3、獻調研法、比較分析法、案例分析法、實證分析等方法，從勞動關系基本理論入手，歸納出國內旅游飯店勞動關系方面目前存在的勞動用工不規(guī)范、勞動者的民主參與程度低、勞動保護不完善、勞動關系穩(wěn)定性差、勞動爭議日益突出等問題，分析原因在于缺乏充分的法律依據(jù)、勞動監(jiān)管力度不大、勞動力供求矛盾尖銳、社會保障體系不健全、勞動者個人維權意識差幾個方面。 論文按照“發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題”的思路，首先將國內外勞動法律進行了整理，并具體分析了《勞動

4、合同法》體現(xiàn)的新特點——鼓勵長期性、民主性、規(guī)范性，理論分析了《勞動合同法》對旅游飯店的影響，包括增加了飯店勞動用工成本、促使飯店進一步調整勞動用工方式、加大了員工對飯店的選擇權。然后以青島市不同星級旅游飯店為例，調查飯店內勞動關系現(xiàn)狀：《勞動合同法》在旅游飯店的實施取得了一定積極的成效，但也仍然存在一些違法現(xiàn)象和執(zhí)行難點。 最后根據(jù)飯店面臨的新的法律背景，將勞動關系理論應用于飯店的人力資源管理中，對旅游飯店應對《勞動合同法》探