包裝公司食品包材安全質量管理手冊

1、 包裝有限公司 包裝有限公司包材安全質量 包材安全質量管理手冊 管理手冊符合： 符合：BRC 包裝包裝全球標準 包裝包裝全球標準-----包裝及包裝材料 包裝及包裝材料ISO9001—2008 質量管理體系要求 質量管理體系要求ISO22000—2005 食品包材安全管理體系（食品鏈中各類組織的要求） 食品包材安全管理體系（食品鏈中各類組織的要求）文件編號： 文件編號： WWW--QM/Ⅰ--2017版 本 號： 號：A 02 版受控狀

2、態(tài)： 受控狀態(tài)： 持有崗位： 持有崗位：2017 年 03 月 01 日發(fā)布 日發(fā)布 2017 年 03 月 01 日實施 日實施編制：食品包材安全小組 編制：食品包材安全小組 審核： 審核： 批準： 批準：包裝有限公司 包裝有限公司 — 質量管理體系之質量安全管理手冊 質量管理體系之質量安全管理手冊生效日期 生效日期 2017 2017 年 03 03 月 1 日頒 布 令本

3、 章 第 3 頁 共 54 54 頁6.4 工作環(huán)境 工作環(huán)境 6.4 6.47.0 產品安全的策劃和實現(xiàn) 產品安全的策劃和實現(xiàn) 7.0 7.07.1 產品實現(xiàn)的策劃 產品實現(xiàn)的策劃 7.1 7.17.2 與顧客有關的過程 與顧客有關的過程 ----- 7.27.2.1 與產品有關要求的確定 與產品有關要求的確定 ----- 7.2.17.2.2 與產品有關要求的評審 與產品有關要求的評審 ----- 7.2.27.2.3 顧客溝通

4、 顧客溝通 ----- 7.2.37.2.4 外部溝通要求 外部溝通要求 5.6.1 -----7.3 設計與開發(fā) 設計與開發(fā)(刪減 刪減) ----- 7.37.4 采購 采購 ----- 7.47.4.1 采購過程 采購過程 ----- 7.4.17.4.2 采購信息 采購信息 ----- 7.4.27.4.3 采購產品的驗證 采購產品的驗證 ----- 7.4.37.5 生產和服務的提供 生產和服務的提供 ----- 7.57.5

5、.1 生產過程控制 生產過程控制 ----- 7.5.17.5.2 特殊生產過程確認 特殊生產過程確認 ----- 7.5.27.5.3 標識和可追溯性 標識和可追溯性 ----- 7.5.37.5.4 顧客財產 顧客財產 ----- 7.5.47.5.5 產品防護 產品防護 ----- 7.5.57.5.6 包材產品實施危害分析的預備步驟 包材產品實施危害分析的預備步驟 7.3 -----7.5.7 包材產品危害分析 包材產品危害分析

6、 7.4 -----7.5.8 包材產品操作性前提方案的建立 包材產品操作性前提方案的建立 7.5 -----7.5.9 包材產品 包材產品 HACCP 計劃的建立 計劃的建立 7.6 -----7.5.10 包材產品可追溯性系統(tǒng)的建立 包材產品可追溯性系統(tǒng)的建立 7.9 -----7.6 監(jiān)視和測量裝置的控制 監(jiān)視和測量裝置的控制 8.3 7.68 測量分析和改進 測量分析和改進 8.0 8.08.1 總則 總則 8.1 8.18.2