果膠酶是分解果膠的多種酶的總稱可用于植物纖維中的果膠質的分解。堿性果膠酶指在堿性條件下能夠解聚果膠物質A14糖苷鍵的酶一般多指聚半乳糖醛酸裂解酶PGL。它除在植物病毒的純化、紙漿漂白等方面得到應用以外也廣泛應用在棉織物處理、植物韌皮纖維脫膠、果膠廢水的...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 乍見歡喜 / 發(fā)布時間：2024-03-13 / 7人氣
,,激光誘變選育果膠酶高產菌株,,一、實驗目的1了解果膠酶的應用領域。2學習菌種的物理因素誘變育種基本技術。3通過激光誘變技術篩選出高產果膠酶的菌株。二、實驗設計簡介以腐爛的蘋果、橘子、柚子和山楂等水果為材料，分離篩選出一株產果膠酶的高產菌株，采用波長63...
下載價格：6 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-01-05 / 3人氣
果膠酶在食品工業(yè)中的應用一、酶的概述果膠酶廣泛分布于高等植物和微生物中，在某些原生動物和昆蟲中也有發(fā)現(xiàn)。在微生物中，細菌、放線菌、酵母和霉菌都能代謝合成果膠酶1。果膠酶一般分為原果膠酶、果膠水解酶（PECTINHYDROLASES）、果膠裂解酶（PENTINLYASES，PL）...
下載價格：3 賞幣 / 發(fā)布人： 世中仙 / 發(fā)布時間：2024-05-22 / 0人氣
果膠酶與纖維素酶的比較,多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等,將不溶性的果膠分解為可溶性的半乳糖醛酸,C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶,纖維素在C1酶、CX酶的作用下分解生成纖維二糖，再在葡萄糖苷酶的作用下分解為葡萄糖,
下載價格：4 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-01-06 / 16人氣
雙水相萃取技術是近年來發(fā)展起來的一種新型的生化分離技術，該技術具有生物相容性大，分離條件溫和，分離步驟簡單，易于放大，且不存在有機溶劑殘留等優(yōu)點。已經廣泛用于各類酶、核酸、生長激素及各種植物中有效成分的提純。本文首先對果膠酶活性的測定方法進行了比...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 不再分離 / 發(fā)布時間：2024-03-10 / 7人氣
該論文對CXJZ95198蓖株在葡萄糖、甘露糖、木聚糖、魔芋粉及果膠五種不同碳源培養(yǎng)基中胞外酶蛋白質總量、還原糖及果膠酶活性的影響進行了研究對果膠酶、木聚糖酶及Β甘露聚糖酶在甘露糖培養(yǎng)基中的酶活進行了比較對CXJZ95198菌株在不同碳源培養(yǎng)基中的發(fā)酵液在SDSPAGE電...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 深夜里 / 發(fā)布時間：2024-03-10 / 6人氣
中國農業(yè)大學博士學位論文芽孢桿菌堿性果膠酶的研究姓名李祖明申請學位級別博士專業(yè)食品科學與工程指導教師薛文通20060601里壘竺查蘭蘭圭耋堡簍蘭塑量ABSTRACTTHEOBJECTIVEOFTHISPAPERWASISOLATIONANDIDENTIFICATIONOFSTRAINFORBACILLUSALKALINEPECTINASEPRODUCTION...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 會飛的魚 / 發(fā)布時間：2024-03-10 / 5人氣
果膠酶是分解果膠質酶類的總稱。通常包括聚半乳糖醛酸酶PG、果膠酯酶PE、果膠裂解酶PL等主要組分。果膠酶是一種重要的工業(yè)酶制劑，廣泛應用于果汁、果酒加工、蔬菜汁提取、酒精發(fā)酵、飼料、木材防腐、麻類脫膠、棉織物精練加工等領域。我國果膠酶生產大多采用固體發(fā)...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 不如 / 發(fā)布時間：2024-03-10 / 12人氣
分類號密級T2013公開單位代碼10086紅棗果膠性質研究及產紅棗果膠酶菌株的篩選鑒定ANALYSISOFJUJUBEPECTINPROPERTIESANDSCREENINGOFHIGHYIELDJUJUBEPECTINENZYMESTRAINS學位申請人張玉杰指導教師王頡教授學科專業(yè)農產品加工及貯藏工程學位類別工學碩士授予單位河北農...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 我心非鑒 / 發(fā)布時間：2024-03-09 / 8人氣
果膠酶在果汁生產中的應用教學設計果膠酶在果汁生產中的應用教學設計昌邑市文山中學王成偉2010年7月27日1721一、課題目標一、課題目標簡述果膠酶的作用；檢測果膠酶的活性；探究溫度和PH對果膠酶活性的影響以及果膠酶的最適用量；搜集有關果膠酶應用的資料。二、課題...
下載價格：6 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-03-07 / 24人氣
果膠是非淀粉多糖的成分之一。由于動物體內缺乏降解果膠的酶類，因而果膠被認為是動物飼料中的抗營養(yǎng)因子。如果能生產出降解果膠的有效酶，將大大提高飼料利用率，有效降低飼料成本。因此，開發(fā)鵝源草酸青霉產果膠酶工藝研究，是當今動物營養(yǎng)領域重要的研究課題。本...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 結束 / 發(fā)布時間：2024-03-10 / 6人氣
浙江大學博士學位論文黑曲霉P6021產酸性果膠酶及其應用和螺孢菌ZG9901產堿性果膠酶研究姓名鐘衛(wèi)鴻申請學位級別博士專業(yè)生物化學工程指導教師岑沛霖200111浙江大學博士學位論文摘要和PMGL產生。發(fā)酵3648H是產酶高峰期，四種酶都達到最大。酸性蛋白酶的存在會導致果膠...
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果膠酶法對翠云草黃酮提取的研究賴紅芳，溫曉娟河池學院化學與生命科學系廣西宜州546300摘要摘要本文探索果膠酶法提取翠云草中黃酮的工藝條件，用果膠酶提取，采取L9（34）正交試驗研究果膠酶用量、酶解時間、PH值、酶解溫度4個因素對黃酮提取率的影響。實驗結果表明...
下載價格：6 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-03-13 / 9人氣
廣西大學碩士學位論文利用果膠酶處理APMP漿中DCS的研究姓名常洽申請學位級別碩士專業(yè)制漿造紙工程指導教師黃顯南20090630DCS更容易失穩(wěn)，并且容易重新穩(wěn)定。果膠酶處理后，紙漿的細小纖維留著率和濾水性都有明顯提高，這是因為果膠酶降解紙漿中的聚半乳糖醛酸，優(yōu)化...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 強者之夢 / 發(fā)布時間：2024-03-10 / 4人氣
微生物果膠酶作為四大酶制劑之一，其應用領域非常廣泛。堿性果膠酶不但拓寬了其作用PH的范圍，還拓寬了其應用領域，在紡織業(yè)、植物亞麻脫膠、棉的精煉、造紙業(yè)等方面有著顯著價值。本論文以野生枯草芽孢桿菌BACILLUSSUBTILISZGL14為出發(fā)菌株，采取多種誘變方式得到多...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 回到過去 / 發(fā)布時間：2024-03-08 / 5人氣
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下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 畢業(yè)設計 / 發(fā)布時間：2024-03-13 / 7人氣
果膠酶是所有能夠分解果膠質的酶的總稱，是果汁生產中最重要的酶制劑之一。本文以鵝源草酸青霉（PENICILLIUMOXALICUMCURRIETHOM）為發(fā)酵菌種，制備食品級果膠酶制劑，研究其酶學性質、應用及安全性評價，并以磁性玉米淀粉微球為載體，進行磁性固定化，比較游離果膠酶...
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堿性過氧化氫機械漿APMP是在漂白化學熱磨機械漿BCTMP的基礎上發(fā)展起來的一種高得率漿HYP。APMP的得率高、紙漿強度好、污染負荷少、能耗低，并且可以同時進行制漿和漂白，節(jié)省了設備投資，近年來得以迅速發(fā)展，為制漿造紙工業(yè)界所矚目。與漂白化學漿相比，APMP中含有...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 此情豈在朝與暮 / 發(fā)布時間：2024-03-09 / 12人氣
本課題的內容為以芽孢桿菌BACILLUSSPWSHB0402所產堿性果膠酶為主體的復合酶制劑應用于棉織物精練的工藝研究，本研究成果對促進國產堿性果膠酶的應用，推進棉織物酶法前處理清潔工藝具有十分重要的意義。主要研究結果如下1、首先以果膠裂解產物在239NM處的特征吸收峰...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 沈江底 / 發(fā)布時間：2024-03-10 / 6人氣
從堿性土壤中分離得到一株高產堿性果膠酶的菌株TCCC11286，對該菌株進行形態(tài)特征和生理生化鑒定，確定其為革蘭氏陽性，桿菌，有芽孢；并用16SRDNA方法分析，該菌株與枯草芽孢桿菌BACILLUSSUBTILIS的序列相似性為99％，因而鑒定其為枯草芽孢桿菌BSUBTILIS。利用單因素...
下載價格：5 賞幣 / 發(fā)布人： 伴隨著你 / 發(fā)布時間：2024-03-12 / 8人氣
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