廈門地區(qū)餐飲類網(wǎng)絡團購消費者購買偏好實證研究.pdf

1、文章針對廈門地區(qū)的餐飲類網(wǎng)團購消費者進行調研，實證研究他們的購買偏好，有效協(xié)助團購網(wǎng)站和餐飲企業(yè)發(fā)掘消費者需求、進行市場開拓與決策。
　　文章整體采用聯(lián)合分析法。首先，通過實施調研Ⅰ獲取103份有效調研問卷、排序確定了對廈門地區(qū)餐飲類網(wǎng)絡團購消費者決策產(chǎn)生影響的偏好屬性;然后，從調研Ⅰ結果中提取5個屬性進行正交實驗設計，模擬16組市場產(chǎn)品的輪廓，在廈門地區(qū)進行了367份有效市場調研Ⅱ;最后，在完成對調研Ⅱ的數(shù)據(jù)收集與統(tǒng)計后，通過編

2、寫聯(lián)合分析程序，計算出廈門地區(qū)餐飲類網(wǎng)絡團購消費者的各產(chǎn)品屬性及水平的效用值及模擬產(chǎn)品的市場占有率。
　　實驗結果通過了Pearson'sR和Kendall'stau等級相關系數(shù)的擬合檢驗，其相關系數(shù)值分別高達0.888和0.805，雙尾檢驗顯著性水平均為0.000。兩個檢驗結果都是顯著的，模型的擬合精度是比較高的，說明分析模型較準確地反映了被調研者在選擇團購餐飲產(chǎn)品時的偏好情況。
　　文章研究結果表明:廈門地區(qū)的餐飲類網(wǎng)絡

3、團購，價格和好評率是最重要的消費者影響因素;好評率高帶來巨大正向收益，4.1-5分高好評率的團購產(chǎn)品帶來最大銷量;價格區(qū)間越低產(chǎn)品效用值越高，0-40元價格區(qū)間的團購產(chǎn)品需求量最大;餐飲種類的消費偏好依次是自助餐、地方特色菜、火鍋、港式茶點，地區(qū)口味影響消費者偏好;到達餐廳耗時越少效用越高;團購券未消費退款服務對銷售和樹立企業(yè)形象有明顯正向作用。
　　文章為廈門地區(qū)團購網(wǎng)站和餐飲企業(yè)研發(fā)受歡迎的餐飲團購組合、預估市場份額、糾正網(wǎng)絡