基于鄉(xiāng)村社區(qū)消費力的餐廚產品設計研究.pdf

1、目前中國有7億多農民生活在農村，如何改善他們的生活，促進城市化的發(fā)展是國家面臨的一個重大問題。對此國家實施了一系列的惠農政策，提高了農民的收入。2008年，國家實施了“家電下鄉(xiāng)”政策，農民在家電的價格上得到了實惠，但是由于這些產品是針對城市市場所開發(fā)的，鄉(xiāng)村與城市的眾多差別使得這些產品并不能完全滿足鄉(xiāng)村社區(qū)人們的需求。商品經濟發(fā)達的今天，一端是超市和工廠大量擠壓的產品，另一端是鄉(xiāng)村社區(qū)人們未被滿足的消費需求。這種現象說明了以生產力為導向

2、的經濟時代在向以消費力為導向的經濟時代的邁進。
　　 以上這些因素為鄉(xiāng)村社區(qū)產品的設計提供了新的機遇。論文通過對鄉(xiāng)村社區(qū)消費力、餐廚生活和餐廚產品現狀的調查研究，找到制約鄉(xiāng)村社區(qū)人們餐廚產品消費的因素，針對這些因素提出切實可行的設計思路，并通過餐廚產品的設計來進行驗證。一方面可以為鄉(xiāng)村社區(qū)人們設計出既能滿足他們需求又能符合他們消費水平的餐廚產品，從而提高他們餐廚生活的質量和效率；另一方面，為餐廚產品相關的企業(yè)開拓三、四級市場和進