關于呼和浩特生鮮農產品農超對接的研究.pdf

1、農產品“賣難”、農產品“質量安全”、農民“增產不增收”都與農產品的流通有密切關系?，F(xiàn)存農產品流通模式主要包括傳統(tǒng)模式和農超對接模式。傳統(tǒng)農產品流通模式中，供應鏈主要以農產品批發(fā)市場為核心向兩端延伸，供應鏈長，節(jié)點多，中間商層層加價，最終導致農戶賣價低、中間商賺不到錢、消費者買價高的“三不盈利”現(xiàn)象，且多次裝卸和長途運輸使農產品質量安全難以保證。2007年出現(xiàn)了“農超對接”模式，在該模式下，農民專業(yè)合作社和超市簽訂意向協(xié)議書,超市與專業(yè)合

2、作社進行直接對接，建設農產品直采基地，把“小生產”與“大市場”連接起來，最終實現(xiàn)超市、專業(yè)合作社和消費者三方共贏。本文主要對呼和浩特開展“農超對接”的現(xiàn)狀、實施效果和影響因素進行分析，提出對策，得出“農超對接”將成為呼和浩特未來農產品流通主流模式的結論。具體為：
　　首先，在對國內外研究現(xiàn)狀進行分析的基礎上，對“農超對接”的相關理論及定義進行述評。
　　其次，介紹了兩種不同的農產品流通模式：傳統(tǒng)農產品流通模式和“農超對接”流

3、通模式，并對傳統(tǒng)農產品流通模式存在的主要問題進行分析，總結“農超對接”模式的特點及優(yōu)越性，得出“農超對接”會成為一種主流模式的結論。
　　第三，對呼和浩特專業(yè)合作社與超市對接現(xiàn)狀進行分析。
　　第四，對呼和浩特實行“農超對接”的效果和影響因素進行分析。通過對呼和浩特實行“農超對接”的效果研究，分析得出合作社生產規(guī)模、基礎設施建設、可追溯體系的建立和農超對接機制是呼和浩特“農超對接”的順利開展的重要影響因素。
　　最后，