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1、作為擁有1921萬常住人口的大型城市,北京市每年的肉類需求量巨大。2010年,北京市肉類需求量為547086噸,其中對豬牛羊肉的需求量分別為388542噸、88080噸和70464噸。肉類及其制品作為人們?nèi)粘I畈豢苫蛉钡氖称?,對于保障民生具有重要作用。為了保證肉類及其制品的供應(yīng),減少資源浪費,有必要對其需求量進行有效預測。 本文研究了肉類需求量預測模型的選擇、關(guān)鍵影響因素的確定,并應(yīng)用所選預測模型對北京市肉類需求量進行了預測
2、。主要內(nèi)容如下: 首先,對比國內(nèi)外常用的需求預測方法。傳統(tǒng)預測方法:回歸預測方法、時間序列預測方法,以及智能化方法:人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)預測方法、最小二乘支持向量機預測方法,進行分析,并比較優(yōu)缺點,選擇最小二乘支持向量機預測模型進行北京市肉類需求量的預測。 其次,選取影響北京市肉類需求量的關(guān)鍵因素。分析北京市肉類需求量的變化趨勢以及肉類食品的消費結(jié)構(gòu),確定主要預測目標??偨Y(jié)歸納所有影響北京市肉類需求量的因素,根據(jù)相關(guān)性分析和
3、數(shù)據(jù)可得性,選取人口數(shù)、每人每年現(xiàn)金收入和肉類食品零售價格指數(shù)為關(guān)鍵因素。 最后,應(yīng)用最小二乘支持向量機預測模型對北京市肉類需求量進行預測。將所得結(jié)果與真實值、多元回歸方法預測值和BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型預測值進行比較,證實此模型具有較高的預測精度。并應(yīng)用最小二乘支持向量機預測北京市2015年、2020年的肉類需求量。結(jié)果表明,豬肉需求量在未來十年會有較大增幅,牛羊肉需求量則有下降趨勢。 論文的研究工作可以為北京市的肉類食品
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