氮素用量對春玉米碳水化合物形成和積累的影響.pdf

1、本文以高淀粉玉米四單19、普通玉米東農(nóng)250和優(yōu)質(zhì)蛋白玉米豐禾10為試驗材料，研究子粒發(fā)育過程中春玉米碳水化合物形成積累規(guī)律，揭示蔗糖合成過程中關(guān)鍵酶的調(diào)節(jié)作用，并比較品種間差異。明確氮素用量對碳水化合物形成和積累的調(diào)控作用，從而豐富春玉米生理基礎(chǔ)，為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培提供理論依據(jù)和技術(shù)調(diào)控位點。本試驗得到以下結(jié)論： 春玉米吐絲后穗位葉的蔗糖含量和蔗糖磷酸合成酶活性呈逐漸下降趨勢，隨著氮素用量的增加穗位葉蔗糖含量有增加的趨勢，但氮素

2、用量達到一定程度以后，蔗糖含量反而下降。春玉米吐絲后穗位葉中蔗糖合成酶活性呈單峰曲線變化，在吐絲后28天活性達到最高，各品種以N200最高，N0最低。春玉米吐絲后子粒中蔗糖含量先增加后降低，峰值出現(xiàn)在吐絲后14天，只有豐禾10N300的峰值出現(xiàn)在吐絲后21天。春玉米子粒蔗糖合成酶活性和蔗糖磷酸合成酶活性在吐絲后呈單峰曲線，分別在吐絲后21天和14天達到最高，各品種均以N200表現(xiàn)最好，N0最低。在不施氮、公頃施純氮100kg和200kg

3、情況下，四單19蔗糖合成酶活性最高。 春玉米穗位葉的果糖和可溶性總糖含量以吐絲后7天最高，之后逐漸下降。四單19和豐禾10穗位葉果糖含量以N200最高。穗位葉可溶性總糖含量表現(xiàn)為N200＞N100＞N300＞N0(豐禾10吐絲后42天除外)。春玉米子粒果糖和可溶性總糖含量在吐絲后一直不斷下降，氮素用量對子粒中果糖和可溶性總糖含量的影響因品種和時期而異。 三個品種春玉米子?？偟矸?、支鏈淀粉和直鏈淀粉含量一直呈上升趨勢。各品

4、種總淀粉含量以及四單19和豐禾10支鏈淀粉含量以N200最高，四單19品種間表現(xiàn)最好。四單19直鏈淀粉含量以N200最高，豐禾10以N300最高。在公頃施純氮100kg和200kg情況下，東農(nóng)250子粒中直鏈淀粉含量高于其他品種。春玉米子粒支鏈淀粉/直鏈淀粉比值在吐絲后呈下降趨勢。春玉米子粒在吐絲后三個品種總淀粉和支鏈淀粉積累速率高峰均出現(xiàn)在吐絲后35天，吐絲后14天最小。春玉米子粒淀粉積累速率因氮素用量和品種而異。 穗位葉SS

5、活性、SPS活性與穗位葉蔗糖含量在吐絲后14、35、42天呈極顯著正相關(guān)。子粒SS活性、SPS活性(吐絲后42天除外)與子粒蔗糖含量在吐絲后呈極顯著或顯著正相關(guān)，所以說春玉米子粒中SS活性和SPS活性對增加子粒中蔗糖含量起很大作用。春玉米吐絲后子粒SS活性、SPS活性與子粒淀粉含量均呈極顯著正相關(guān)，春玉米吐絲后7至35天子粒蔗糖、果糖、可溶性總糖與子?？偟矸酆砍蕵O顯著或顯著正相關(guān)，所以說提高子粒中SS活性、SPS活性、果糖、蔗糖和可溶