Allzyme SSF酶制劑在肉鴨日糧中的應(yīng)用效果研究.pdf

1、采用960羽1日齡雙鬼頭肉鴨研究了一種固體發(fā)酵酶制劑(AllzymeSSF)在玉米-豆粕及玉米-小麥-豆粕型日糧中的應(yīng)用效果，考察了添加AllzymeSSF酶制劑對肉鴨生產(chǎn)性能、脛骨性狀、趾骨性狀、屠宰性能、血液生化指標(biāo)、養(yǎng)分消化率及表觀代謝能的影響。 將試鴨隨機分成8個處理，每個處理120羽，分別飼喂于6個重復(fù)，每欄20羽鴨子，公母各半，試驗期共49天。分別飼喂8種不同的日糧：1、玉米-豆粕型日糧；2、低營養(yǎng)水平的玉米-豆粕型

2、日糧(降低0.1﹪非植酸磷，0.1﹪鈣和75kcal/kg代謝能)；3、日糧2+200mg/kgAllzymeSSF/kg飼料；4、日糧2+300mg/kgAllzymeSSF/kg飼料；5、玉米-小麥-豆粕日糧(用小麥代替50﹪玉米)；6、低營養(yǎng)水平的玉米-小麥-豆粕日糧(降低0.1﹪非植酸磷，0.1﹪鈣和75kcal/kg代謝能)；7、日糧6+200mg/kgAllzymeSSF/kg飼料；8、日糧6+300mg/kgUAllzym

3、eSSF/kg飼料。 試驗結(jié)果表明，日糧類型及AllzymeSSF酶制劑對肉鴨的生產(chǎn)性能沒有顯著影響，但在低營養(yǎng)水平玉米-豆粕日糧中添加200mg/kgAllzymeSSF/kg飼料以及在低營養(yǎng)水平玉米-小麥-豆粕日糧中添加300mg/kgAllzymeSSF/kg飼料有提高肉鴨日增重和改善飼料轉(zhuǎn)化率的趨勢。 低營養(yǎng)水平玉米-豆粕日糧及玉米-小麥-豆粕日糧中添加AllzymeSSF酶制劑對脛、趾骨性狀沒有顯著影響。但在低

4、營養(yǎng)水平玉米-豆粕日糧中添加AllzymeSSF酶制劑有提高脛骨鈣含量的趨勢。 不同處理對49日齡肉鴨的半凈膛率，全凈膛率，腿肌率，胸肌率沒有顯著影響。玉米-小麥-豆粕日糧的屠宰率高于玉米-豆粕日糧，在玉米-豆粕及玉米-小麥-豆粕日糧中添加200mg/kgAllzymeSSF/kg使肉鴨腹脂率降低。 玉米-小麥-豆粕日糧的干物質(zhì)和鈣的消化率高于玉米-豆粕日糧，兩種類型日糧中，低營養(yǎng)水平無酶日糧鈣、磷的消化率降低，在其中添

5、加AllzymeSSF酶制劑提高了日糧干物質(zhì)和磷的消化率。兩種基礎(chǔ)日糧中添加AllzymeSSF酶制劑均能提高日糧表觀代謝能。 玉米-豆粕日糧中添加300mg/kgAllzymeSSF/kg及玉米-小麥-豆粕日糧中添加200mg/kgAllzymeSSF/kg提高了血清磷的含量，玉米-小麥-豆粕日糧中添加200mg/kgAllzymeSSF/kg提高了血清總蛋白的含量。 以上試驗結(jié)果表明：玉米-小麥-豆粕型日糧的表觀代謝