有機肥對烤煙產量和品質的影響.pdf

1、烤煙是我國重要的經濟作物，重慶是我國主要產煙區(qū)之一，煙葉種植面積在70萬畝左右，烤煙是黔江、涪陵、萬州等三峽庫區(qū)和貧困山區(qū)農民脫貧致富的支柱產業(yè)之一，也是該地區(qū)財政稅收的主要來源。目前重慶乃至全國煙葉生產中存在的最大問題是煙葉質量欠佳，在國際市場上缺乏競爭力?？緹熥鳛楫a量、質量并重的嗜好類作物，煙葉質量受土壤、品種、施肥、栽培技術、氣候和烘烤技術等諸多因素的影響，施肥是調控烤煙生長發(fā)育、影響煙葉產量和品質的重要措施，土壤有機質和有機肥是

2、影響煙葉煙堿含量和香吃味的重要因素。但是在重慶煙區(qū)怎樣施用有機肥、施用何種有機肥才能達到既能改良土壤、又能提高煙葉質量的目的，是目前急需解決的問題。針對上述問題，本文通過田間試驗研究了不同有機肥種類和用量對烤煙生長發(fā)育、產量、質量和土壤理化性質的影響，旨在弄清重慶煙區(qū)最佳的有機肥施用種類和數量，為有機肥的合理施用和植煙土壤的改良培肥提供科學依據。主要試驗結果如下： 在供試的7種有機肥中（復合有機肥、秸稈、豬糞、牛糞、油枯、草炭、

3、土雜肥），以復合有機肥處理（20％有機氮與化肥配施）煙葉產量和產值最高，比對照（等NPK化肥）增產15％，產值．比對照增收16．7％；以土雜肥處理的煙葉產量和產值最低，產量比對照低77．5kg/h㎡，產值比對照低52．4元/h㎡；其余有機肥處理的產量、產值均高于等養(yǎng)分的單施化肥的對照處理，煙葉產量比對照高49．7～353．5kg/h㎡，煙葉產值比對照高379．2～2846．1元/h㎡。與對照相比，配施有機肥顯著提高了上等煙和上中等煙的比

4、例，油枯的上等煙比例比對照高出近7個百分點。從產量、產值、和煙葉級指總體分析，以施用復合有機肥、油枯、秸稈較好，土雜肥最差；秸稈和油枯的施用量以有機氮占全部氮肥用量的20％為最佳，而復合有機肥用量以有機氮占40％最佳。 配施有機肥能提高煙株株高、葉片數、莖圍和節(jié)距，擴大葉面積，促進烤煙生長。煙株打頂時，以油枯處理和秸稈處理的株高最高、葉片數最多、莖圍和節(jié)距最大、葉面積最大，復合有機肥次之，單施化肥的對照最差。配施有機肥不同程度的

5、促進了煙株打頂前對氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收，保障烤煙旺長期對養(yǎng)分的需求，其中以復合有機肥、秸稈和油枯效果較好，土雜肥和草炭效果較差。秸稈、油枯和復合有機肥施用量以有機氮占全部氮肥用量的20％、20％和40％時對烤煙生長和養(yǎng)分吸收的作用效果較好。 在所有的施肥處理中，上部葉的煙堿與全氮含量明顯高于中部葉和下部葉。不同處理煙葉的煙堿含量變幅在16．00～30．09g/kg之間，總氮含量變幅在13．56-22．65g/kg之間，除對照和豬

6、糞處理的下部葉總氮量略低外，其余均在適宜范圍之內。配施20％的復合有機肥、秸稈、油枯明顯提高了中下部煙葉還原糖含量，這3種有機肥中部葉還原糖含量平均比對照（化肥）處理高10．3％，下部葉還原糖含量平均比對照高43．0％，對上部煙葉影響不大，其它有機肥都明顯降低了上部葉還原糖含量，平均比對照低16％。除土雜肥和草炭外，配施20％的其它有機肥處理都降低了中上部煙葉蛋白質含量，提高了下部煙葉總糖含量，總糖平均比對照提高5．6％。從煙葉內在化學

7、成分的比值看，配施適量的有機肥（除牛糞外）提高了中部煙葉的施木克值以及總糖/總氮比值，降低了中部葉總氮/煙堿比值，使煙葉的內在各化學成分更趨于協(xié)調。在所有的有機肥中，又以油枯、秸稈和復合有機肥的效果最為顯著，其施用量在20～40％范圍內（以有機氮占全部氮肥用量的％計），能提高中部葉的施木克值，使煙葉的糖堿比、糖氮比、氮堿比更協(xié)調，改善了煙葉的內在化學成分及協(xié)調性，提高了煙葉品質。 所有施用有機肥的處理，烤煙打頂前土壤礦質氮（NH

8、4+-N和NO3--N）含量都明顯高于只施用化肥的對照，增強了烤煙營養(yǎng)生長期（打頂前）土壤無機氮的供應，其中以旺長期最大，土壤礦質氮比對照高30％～113．7％；表明有機肥及土壤有機質能在烤煙旺盛生長期大量礦化，并能較好的滿足烤煙旺盛生長對氮素的需求；成熟期不同有機肥種類處理土壤礦質氮差異不大，配施20％的有機肥沒有導致后期氮的供應，說明施用適量的有機肥能在烤煙旺長期為煙株提供充足的養(yǎng)分，而在烤煙成熟期也不影響煙葉的適時落黃。但是當有機

9、氮施用量達到40％時，后期土壤礦質氮比對照高28％～66％，可能會影響煙葉的正常成熟落黃。所有施用有機肥的處理，土壤中有效磷鉀以及氮的含量都明顯高于等養(yǎng)分的化肥對照，配施有機肥提高了土壤中磷鉀的有效性，其中以油枯、秸稈和復合有機肥效果最好。 從整體試驗結果看，在7種供試的有機肥中，以復合有機肥、秸稈和油枯效果最好；復合有機肥、秸稈和油枯的最佳施用量分別為20％～40％、20％和20％（以有機氮占氮肥總用量的％計）；在此用量范圍內