木聚糖酶在肉雞小麥日糧中作用機(jī)理的研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本論文主要研究了木聚糖酶在肉雞小麥日糧中的飼用效果及作用機(jī)理，包括二個部分。　　第一部分包括一個生長試驗和一個代謝試驗。研究木聚糖酶制劑對肉雞生長性能、養(yǎng)分消化率、腸道形態(tài)、消化器官大小及后腸道揮發(fā)性脂肪酸組成的影響。兩個試驗都以小麥為基礎(chǔ)日糧，分別添加0，200，400，600，800，1000mg/kg木聚糖酶。生長試驗期為7～42d。試驗結(jié)果表明：木聚糖酶能顯著提高肉雞日增重和降低飼料增重比(P＜0.01)；降低21d肉雞的小腸

2、前段和42d肉雞回腸的相對長度(P＜0.01)；酶添加量線性(P＜0.05)降低肝和胰腺的相對重量；而且，全期盲腸和21d肉雞的回腸揮發(fā)性脂肪酸總量呈線性(P＜0.01)增加，而對42d肉雞回腸食糜中的VFA總量沒有顯著影響。代謝試驗表明：隨著酶添加量的增加，表觀蛋白質(zhì)消化率(ACPD)線性增加(P＜0.05)，但表觀代謝能沒有顯著變化(P＞0.05)?！　〉诙糠譃橐粋€代謝試驗，研究木聚糖酶對飼喂小麥基礎(chǔ)日糧肉雞食糜通過時間的影響。

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