四種海水魚(yú)陸海接力養(yǎng)殖設(shè)施與工藝的試驗(yàn)研究.pdf

1、鲆鰈魚(yú)類、河豚魚(yú)及石斑魚(yú)類均是我國(guó)重要的海水養(yǎng)殖魚(yú)類，在我國(guó)大部分沿海地區(qū)已形成工廠化養(yǎng)殖，是我國(guó)海水養(yǎng)殖的重要組成部分，然而這一產(chǎn)業(yè)能耗高、成本高，在一定程度上降低了經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)展受到了嚴(yán)重阻礙。為了這幾種海水魚(yú)類的養(yǎng)殖業(yè)能夠持續(xù)、穩(wěn)定、健康地發(fā)展，“陸海接力”養(yǎng)殖模式的發(fā)展是很有必要的。
　　本研究主要以離岸網(wǎng)箱養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，對(duì)兩種新型網(wǎng)箱進(jìn)行了研究和分析，為其投入大規(guī)模生產(chǎn)提供理論基礎(chǔ)。結(jié)合離岸網(wǎng)箱養(yǎng)殖的過(guò)程，對(duì)“陸海接力”養(yǎng)

2、殖流程進(jìn)行了試驗(yàn)研究，并作出了優(yōu)化和完善。
　　本文主要由五章組成，第一章闡述了海水魚(yú)類網(wǎng)箱養(yǎng)殖的發(fā)展概況，對(duì)國(guó)內(nèi)外網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展趨勢(shì)有了清晰的認(rèn)識(shí)；對(duì)網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)類型及養(yǎng)殖配套設(shè)施進(jìn)行了綜述，為后續(xù)的試驗(yàn)研究提供了理論基礎(chǔ)。
　　第二章主要對(duì)兩種新型網(wǎng)箱，即方形鋼結(jié)構(gòu)減流式網(wǎng)箱（10m×10m)和環(huán)保型塑膠雙層網(wǎng)箱（4m×4m＋3m×3m），進(jìn)行了理論分析。方形鋼結(jié)構(gòu)減流式網(wǎng)箱在原有方形鋼結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，網(wǎng)箱底部增加一閉合密布網(wǎng)

3、衣可養(yǎng)殖刺參，使得有效的養(yǎng)殖水體利用率得到最大化，可創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益，上面網(wǎng)衣底部縫合一小網(wǎng)目網(wǎng)衣，起到減流的效果；塑膠環(huán)保型雙層網(wǎng)箱，在原有塑膠環(huán)保型網(wǎng)箱的基礎(chǔ)上，在其里面添加一簡(jiǎn)易平臺(tái)，目的是為了在有效的養(yǎng)殖水體內(nèi)，增大有效養(yǎng)殖面積，從而提高了經(jīng)濟(jì)效益。
　　第三章對(duì)褐牙鲆、紅鰭東方鲀、云紋石斑魚(yú)及大菱鲆進(jìn)行了離岸網(wǎng)箱養(yǎng)殖試驗(yàn)，結(jié)果如下：褐牙鲆的方形鋼結(jié)構(gòu)網(wǎng)箱養(yǎng)殖結(jié)果不理想，魚(yú)體成活率較低僅為30.1％，生長(zhǎng)情況不佳，這與海

4、水溫度過(guò)高及頻繁的風(fēng)浪有很大關(guān)系；減流式方形鋼結(jié)構(gòu)網(wǎng)箱養(yǎng)殖的褐牙鲆結(jié)果良好，成活率為89.83％，魚(yú)體生長(zhǎng)情況較好，由576g/尾經(jīng)32天長(zhǎng)到784g/尾，這與穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境密不可分，后因網(wǎng)衣長(zhǎng)滿了附著物，影響了水體正常交換，魚(yú)浮水現(xiàn)象嚴(yán)重，考慮到魚(yú)健康問(wèn)題，被迫中止試驗(yàn)；三種類型網(wǎng)箱（木制網(wǎng)箱、塑膠環(huán)保型網(wǎng)箱和塑膠環(huán)保型雙層網(wǎng)箱）對(duì)大菱鲆進(jìn)行了養(yǎng)殖試驗(yàn)，結(jié)果都比較理想，其中塑膠環(huán)保型雙層網(wǎng)箱有效養(yǎng)殖面積比較大，可適當(dāng)提高放養(yǎng)魚(yú)的總數(shù)；

5、云紋石斑魚(yú)在方形鋼結(jié)構(gòu)網(wǎng)箱中養(yǎng)殖，由620g/尾經(jīng)62天養(yǎng)殖增長(zhǎng)到760g/尾，成活率92％，養(yǎng)殖效果較好；紅鰭東方鲀的放養(yǎng)規(guī)格較小60g/尾，經(jīng)93天的養(yǎng)殖長(zhǎng)到315g/尾，成活率為93％。四種海水魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中，餌料均為新鮮餌料，海水溫度變化適當(dāng)?shù)厣稻W(wǎng)衣，定期的檢查網(wǎng)衣破損情況。
　　第四章深入探討了“陸海接力”的養(yǎng)殖模式。主要對(duì)云紋石斑魚(yú)和紅鰭東方鲀的陸基工廠化養(yǎng)殖進(jìn)行了試驗(yàn)研究，確定4 kg/m3為云紋石斑魚(yú)的適宜養(yǎng)殖密度

6、，4.26 kg/m3為紅鰭東方鲀的適宜養(yǎng)殖密度，因養(yǎng)殖環(huán)境穩(wěn)定，養(yǎng)殖規(guī)范化程度較高，養(yǎng)殖的成活率也比較高，魚(yú)生長(zhǎng)狀況良好；鲆鰈魚(yú)類的運(yùn)輸時(shí)使用周轉(zhuǎn)箱可提高成活率，云紋石斑魚(yú)在短途運(yùn)輸過(guò)程中需進(jìn)行適當(dāng)麻醉，河豚魚(yú)在放養(yǎng)網(wǎng)箱前進(jìn)行切齒；起捕紅鰭東方鲀和云紋石斑魚(yú)時(shí)，大抄網(wǎng)與起吊桿配合使用可大大提高工作效率，一定程度上提高了魚(yú)的成活率；萊州灣海水魚(yú)海上網(wǎng)箱放養(yǎng)時(shí)間一般為5月下旬至6月上旬，水溫達(dá)到適宜魚(yú)類生長(zhǎng)的程度，福建寧德三都澳網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)