丁酸梭菌與谷氨酰胺對斷奶仔豬生長性能的影響及其機理研究.pdf

1、本試驗以21日齡斷奶仔豬為對象,研究了谷氨酰胺與丁酸梭菌對斷奶仔豬生長性能的影響,并從腸道結構功能及免疫性能等方面探討其作用機理。選取288頭21日齡斷奶的杜長大三元雜交仔豬,隨機分為4組:對照組(基礎日糧)、試驗Ⅰ組(基礎日糧+1％的谷氨酰胺)、試驗Ⅱ組(基礎日糧+500mg/kg的丁酸梭菌)和試驗Ⅲ組(基礎日糧+1%的谷氨酰胺+500mg/kg的丁酸梭菌),每組3個重復,每個重復24頭,各組初始體重差異不顯著。試驗期為21天。自試驗

2、開始至結束,每天記錄仔豬腹瀉頭數,每周對各重復的仔豬進行空腹稱重,并記錄飼料消耗量,計算采食量、日增重以及料重比等。在斷奶當天隨機選取4頭屠宰,在斷奶后第7天、14天分別在各組每個重復隨機選取一頭屠宰,采集血清、肝、脾、胰臟以及小腸段和盲腸內容物,用以檢測血清指標以及器官指數、小腸結構與盲腸菌群。試驗結果表明,在斷奶后14-21天以及試驗全期,谷氨酰胺(G1n)組與丁酸梭菌+Gln組的平均日增重顯著大于對照組(P＜0.05),丁酸梭菌+

3、GIn組的平均日增重顯著大于丁酸梭菌組(P＜0.05),略大于Gln組(P＞0.05),丁酸梭菌與Gln表現出正組合效應。丁酸梭菌+Gln組在試驗全期的平均料重比顯著低于對照組(P＜0.05)。各試驗組腹瀉率均略低于對照組(P＞0.05)。在斷奶后第14天,Gln組與丁酸梭菌+Gln組的大腸桿菌數顯著小于對照組(P＜0.05),雙歧桿菌數顯著大于對照組(P＜0.05)。丁酸梭菌+Gln組的乳酸菌數顯著大于對照組(P＜0.05)。此外,在

4、第7天和14天,丁酸梭菌+Gln組的大腸桿菌數均小于Gln組以及丁酸梭菌組,而乳酸菌數與雙歧桿菌數均大于后兩組,但差異不顯著(P＞0.05)。谷氨酰胺與丁酸梭菌兩者組合在抑制有害菌及促進有益菌生長方面表現出一定的優(yōu)勢。在斷奶后第7天,各試驗組的十二指腸絨毛高度極顯著大于對照組(P＜0.01),并且丁酸梭菌+GIn組比Gln組以及丁酸梭菌組都有所增大。丁酸梭菌組的回腸絨毛高度顯著大于對照組(P＜0.05)。在斷奶后第14天,丁酸梭菌+Gl

5、n組的十二指腸絨毛高度極顯著大于對照組(P＜0.01),回腸絨毛高度顯著大于對照組(P＜0.05),各試驗組的空腸絨毛高度差異不顯著(P＞0.05)。另外,除斷奶后第7天空腸絨毛以外,丁酸梭菌+Gln組的小腸各段絨毛高度均比Gln組以及丁酸梭菌組有所增大。在斷奶后第7天,丁酸梭菌+Gln組的空腸以及回腸隱窩深度均顯著小于對照組(P＜0.05),Gln組的回腸隱窩深度也顯著小于對照組(P＜0.05)。在斷奶后第14天,丁酸梭菌+GIn組的

6、十二指腸與回腸隱窩深度顯著小于對照組(P＜0.05),并且丁酸梭菌+Gln組的回腸隱窩深度顯著小于丁酸梭菌組(P＜0.05)?？傮w看來,在斷奶后第7天與14天,丁酸梭菌+Gln組小腸各段的隱窩深度與丁酸梭菌組以及Gln組相比,均有下降的趨勢。在斷奶后第7天,丁酸梭菌+Gln組的補體C4濃度顯著大于對照組(P＜0.05)。斷奶后第14天,Gln組和丁酸梭菌+Gln組的補體C3、C4濃度均顯著大于對照組(P＜0.05),并且丁酸梭菌+Gln

7、組的補體C3濃度顯著大于丁酸梭菌組(P＜0.05)。在斷奶后第7天,各試驗組的超氧化物歧化酶(SOD)活性均顯著大于對照組(P＜0.05)。在斷奶后第14天,各試驗組的溶菌酶活性顯著大于對照組(P＜0.05),Gln組與丁酸梭菌+Gln組的SOD活性極顯著大于對照組(P＜0.01),且顯著大于丁酸梭菌組(P＜0.05)。在斷奶后第7天,丁酸梭菌組和丁酸梭菌+Gln組仔豬總抗氧化能力顯著大于對照組(P＜0.05),丁酸梭菌組也顯著大于Gl

8、n組(P＜0.05),略大于丁酸梭菌+Gln組(P＞0.05)。在斷奶后第14天,各試驗組的總抗氧化能力均顯著大于對照組(P＜0.05),各試驗組之間差異不顯著(P＞0.05)。斷奶后各組仔豬血清堿性磷酸酶(AKP)活性均有不同程度的下降。在斷奶后第7天,Gln組和丁酸梭菌+GIn組的血清AKP活性均顯著大于對照組(P＜0.05),略大于丁酸梭菌組。在斷奶后第14天,各試驗組AKP活性均顯著大于對照組(P＜0.05),其中,丁酸梭菌+G