食品安全工作計劃

1、朱陽鎮(zhèn)犁牛河小學食品安全工作計劃朱陽鎮(zhèn)犁牛河小學食品安全工作計劃為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證我校師生在食品飲食的安全，特制定食品安全工作計劃如下：一、指導思想一、指導思想以社會主義核心價值觀重要思想為指導，樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力

2、治本的方針，緊緊抓住關系教職員工和學生身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。二、加強領導，明確職責二、加強領導，明確職責切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調(diào)指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。

3、為加強對學校食品安全工作的領導，我校成立領導小組：組長：張曉輝副組長：何建國成員：全校教職工三、加大宣傳，營造氛圍三、加大宣傳，營造氛圍貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分式侵犯學生健康權益行為，在突擊檢查的基礎上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。五、加強業(yè)務培訓工作、提高監(jiān)管水平五、加強業(yè)務培訓工作、提高監(jiān)管水平加強校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務知識培訓，提高他們的業(yè)務能

4、力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。六、加大督查督辦力度，推動工作開展六、加大督查督辦力度，推動工作開展1、加大督查督辦工作，對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象，重點抓、反復抓、抓反復將學校自治和協(xié)同有關職能部門綜合治理有機結(jié)合起

5、來把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍。2、強化人們的安全意識和職責推動工作開展。3、制定采購單，做好采購記錄，把好質(zhì)量關。定點采購，雙方簽定采購合同，以保證食品、原料的質(zhì)量。4、由少先隊大隊部設立衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期對食堂、小賣部進行督促檢查。5、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。6、堅持每月召開一次食堂工作人員會議，總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，時時刻刻強調(diào)安全問題，切實保證師生的飲食安全。7、辭