三減三健

1、三減減油一、油攝入過多的危害高脂肪、高膽固醇膳食（包括攝入過多的烹調油和動物脂肪）時高血脂癥的危險因素。長期血脂異常可引起脂肪肝、動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中、腎動脈硬化等疾病。高脂肪膳食也是肥胖發(fā)生的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病的獨立危險因素。二、油攝入量標準中國居民膳食指南推薦，健康成人每天烹調油用量不超過2530克。三、選擇有利于健康的烹調方法烹調食物時盡可能不用烹調油或用很少量烹調油的方法，如

2、蒸、煮、燉、燜、水滑熘、拌、急火快炒等。四、用煎代替炸用煎的方法代替炸可減少烹調油的攝入。五、使用控油壺減少油的攝入把全家每天應該食用的烹調油倒入控油壺，炒菜用油均從控油壺中取用。堅持家庭定量用油，控制總量。六、少吃油炸食品少吃或不吃油炸食品如炸雞腿、炸薯條、炸雞翅、油條油餅等；并且在外就餐時，少點油炸類菜品?！吨袊用裆攀持改希?016）》推薦每人每天添加糖攝入量不超過50g，最好控制在25g以下。四、多喝白開水，不喝或少喝含糖飲料果

3、汁飲料、碳酸飲料中含糖多，每100ml含糖飲料中平均含有添加糖7g。日常生活中應該多喝白開水，不喝或少喝含糖飲料。五、減少吃高糖食物的次數為達到相應的口味，一些食品在加工時也會添加很多糖，如餅干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕點、蜜餞、果醬等，應減少這些食物的攝入頻率。六、外出就餐時注意減少糖攝入餐館里的很多菜品均使用了較多的糖，如糖醋排骨、魚香肉絲、拔絲地瓜、甜湯等，因此，才出就餐時，如選擇這類菜品應適量。七、烹調食物時少放糖烹調菜肴時應少