植物學知識點全冊

1、第一章植物細胞第一節(jié)植物細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)第二節(jié)植物細胞的繁殖第三節(jié)植物細胞的生長和分化第一節(jié)第一節(jié)植物細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)植物細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)一、細胞是構(gòu)成植物體的基本單位二、植物細胞的形狀和大小三、植物細胞的結(jié)構(gòu)四、植物細胞的后含物五、原核細胞和真核細胞一、細胞是構(gòu)成植物體的基本單位1665年，英國人虎克(Hooke1635—1703)第一次用自制的顯微鏡觀察到細胞，取名“cell”。1838年，德國植物學家施萊登“論植物的發(fā)生”中第一個指出“

2、一切植物，如果它們不是單細胞的話，都完全是由細胞集合而成的。細胞是植物結(jié)構(gòu)的基本單位”。1839年，德國動物學家施旺在“顯微研究”一文中指出動物及植物結(jié)構(gòu)的基本單位都是細胞。他們的觀點就是恩格斯稱之為19世紀自然科學的三大發(fā)現(xiàn)之一的“細胞學說細胞學說”，即：細胞是細胞是生物有機體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。生物有機體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。此后，細胞學說進一步發(fā)展，德國細胞學家Virchow（1858）指出“細胞來自于細胞”。Weisman

3、n更進一步指出，現(xiàn)在所有細胞都可以追溯到遠古時代的一個共同祖先（1880）。細胞是構(gòu)成生物有機體的基本單位，但并不是唯一的構(gòu)成單位。細胞是構(gòu)成生物有機體的基本單位，但并不是唯一的構(gòu)成單位。二、植物細胞的形狀和大小二、植物細胞的形狀和大小1.大?。阂话慵毎睆綖榇笮。阂话慵毎睆綖?0—100μm。少數(shù)植物細胞。少數(shù)植物細胞較大，如番茄果肉、西瓜瓤的細胞。較大，如番茄果肉、西瓜瓤的細胞。原因：原因：①細胞的大小受細胞核的控制作用相關(guān)。細胞

4、的大小受細胞核的控制作用相關(guān)。②細胞越小，相對表面積越大，有利于細胞與細胞越小，相對表面積越大，有利于細胞與周圍環(huán)境間物質(zhì)和能量的交換和轉(zhuǎn)運。周圍環(huán)境間物質(zhì)和能量的交換和轉(zhuǎn)運。2.形狀：單細胞植物，細胞常呈球形。多細胞植物體，理想狀態(tài)下，細胞呈正十四形狀：單細胞植物，細胞常呈球形。多細胞植物體，理想狀態(tài)下，細胞呈正十四面體（但是這種細胞很少見）細胞的形狀與細胞所執(zhí)行的功能有關(guān)。面體（但是這種細胞很少見）細胞的形狀與細胞所執(zhí)行的功能有關(guān)。

5、1.1.1.細胞核：（細胞核：（細胞核：（nucleusnucleusnucleus））⑴⑴形態(tài)：通常為形態(tài)：通常為形態(tài)：通常為11個，球形或半球形。個，球形或半球形。個，球形或半球形。⑵⑵結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：⑶⑶功能：功能：功能：①①儲存和傳遞遺傳信息，控制細胞的遺傳。儲存和傳遞遺傳信息，控制細胞的遺傳。儲存和傳遞遺傳信息，控制細胞的遺傳。②②調(diào)節(jié)細胞的生理活動。調(diào)節(jié)細胞的生理活動。調(diào)節(jié)細胞的生理活動。核膜：雙層膜（外膜和內(nèi)膜），上有小

6、孔，稱核孔。控制核與細胞質(zhì)之間物質(zhì)交流的作用。核質(zhì)：核仁：1—多個，核內(nèi)合成和儲藏RNA的場所。堿性染料染色核液（淺色）染色質(zhì)（深色）（一）原生質(zhì)體（一）原生質(zhì)體（一）原生質(zhì)體（一）原生質(zhì)體2.細胞質(zhì)細胞質(zhì)⑴質(zhì)膜：（質(zhì)膜：（plasmalemma）②線粒體線粒體(mitochondria)：Ⅰ形態(tài)與結(jié)構(gòu)：光學顯微鏡下，需特殊染色，才可辨別。常為球狀、棒狀或細絲狀顆粒。形態(tài)與結(jié)構(gòu)：光學顯微鏡下，需特殊染色，才可辨別。常為球狀、棒狀或細絲狀

7、顆粒。電子顯微鏡電子顯微鏡下，可分為：外膜、內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)。下，可分為：外膜、內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)。Ⅱ功能：功能：細胞內(nèi)進行呼吸作用的場所。線粒體呼吸釋放的能量，透過膜轉(zhuǎn)運到細胞的其它部分，提供細細胞內(nèi)進行呼吸作用的場所。線粒體呼吸釋放的能量，透過膜轉(zhuǎn)運到細胞的其它部分，提供細胞各種代謝的需要，被稱為胞各種代謝的需要，被稱為“動力工廠動力工廠”。③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；（內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；（endoplasmicreticulum）Ⅰ形態(tài)與結(jié)構(gòu)：由單層膜構(gòu)成的網(wǎng)狀管

8、道系統(tǒng)。形態(tài)與結(jié)構(gòu)：由單層膜構(gòu)成的網(wǎng)狀管道系統(tǒng)。Ⅱ類型：粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。類型：粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。Ⅲ功能：粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)的合成有關(guān)；光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要合成和運輸類脂和多糖。功能：粗糙型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)的合成有關(guān)；光滑型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要合成和運輸類脂和多糖。④高爾基體：（高爾基體：（dictyosome）Ⅰ形態(tài)與結(jié)構(gòu)：單層膜包圍成的扁平囊（形態(tài)與結(jié)構(gòu)：單層膜包圍成的扁平囊（38個）個）組成的結(jié)構(gòu)，邊緣逐漸出現(xiàn)穿孔。組成的結(jié)

9、構(gòu)，邊緣逐漸出現(xiàn)穿孔。Ⅱ功能：與細胞的分泌功能有關(guān)。分泌物主要為多糖和多糖與蛋白質(zhì)復合體。這些分泌物可功能：與細胞的分泌功能有關(guān)。分泌物主要為多糖和多糖與蛋白質(zhì)復合體。這些分泌物可起到參與細起到參與細胞壁的形成、生長等作用。胞壁的形成、生長等作用。⑤液泡：（液泡：（vacuole）植物細胞特有的細胞器。）植物細胞特有的細胞器。Ⅰ形態(tài)與發(fā)育：由一層單位膜（液泡膜）包被，內(nèi)含大量形態(tài)與發(fā)育：由一層單位膜（液泡膜）包被，內(nèi)含大量水溶液（細胞液

10、）水溶液（細胞液）。Ⅱ功能：功能：a、液泡膜具有特殊的選擇透性，能使許多物質(zhì)大量積聚在液泡中。、液泡膜具有特殊的選擇透性，能使許多物質(zhì)大量積聚在液泡中。b、維持細胞的滲透壓和、維持細胞的滲透壓和膨壓膨壓c、提高細胞的抗旱和抗寒能力。、提高細胞的抗旱和抗寒能力。⑥微管（微管（microtubule）和微絲（）和微絲（microfilament）:Ⅰ形態(tài)與結(jié)構(gòu)：微管是細胞內(nèi)細小中空的長管狀細胞器，直徑為形態(tài)與結(jié)構(gòu)：微管是細胞內(nèi)細小中空的長管

11、狀細胞器，直徑為23—27微米。微絲比微管更細，直徑為微米。微絲比微管更細，直徑為5—6微米。二者與中間纖維組成了細胞內(nèi)的骨骼狀的支架，因此，被稱為細胞骨架（微梁系統(tǒng)）微米。二者與中間纖維組成了細胞內(nèi)的骨骼狀的支架，因此，被稱為細胞骨架（微梁系統(tǒng)）。Ⅱ功能：功能：a、維持細胞的形狀、維持細胞的形狀b、參與細胞壁的形成和生長。、參與細胞壁的形成和生長。c、影響細胞內(nèi)的運輸和胞質(zhì)運動。、影響細胞內(nèi)的運輸和胞質(zhì)運動。d、參與紡錘絲的形成。、參

12、與紡錘絲的形成。⑦核糖體：（核糖體：（ribosome）Ⅰ形態(tài)與結(jié)構(gòu)：在電鏡下為球形的小顆粒，其大小為形態(tài)與結(jié)構(gòu)：在電鏡下為球形的小顆粒，其大小為20—25微米，是無膜結(jié)構(gòu)的細胞器。由兩個大小不微米，是無膜結(jié)構(gòu)的細胞器。由兩個大小不等的半球形亞單位組成。等的半球形亞單位組成。Ⅱ功能：合成蛋白質(zhì)的主要場所。功能：合成蛋白質(zhì)的主要場所。⑶胞基質(zhì)：（胞基質(zhì)：（cytoplasmicmatrix）細胞內(nèi)無特殊結(jié)構(gòu)的細胞質(zhì)部分。胞質(zhì)運動：生活細胞

13、中，胞基質(zhì)）細胞內(nèi)無特殊結(jié)構(gòu)的細胞質(zhì)部分。胞質(zhì)運動：生活細胞中，胞基質(zhì)處于不斷的運動狀態(tài)，它能帶動其中的細胞器，在細胞內(nèi)作有規(guī)則的持續(xù)的流動，這種運動稱為胞質(zhì)運動。處于不斷的運動狀態(tài)，它能帶動其中的細胞器，在細胞內(nèi)作有規(guī)則的持續(xù)的流動，這種運動稱為胞質(zhì)運動。（二）細胞壁（二）細胞壁⒈細胞壁的層次細胞壁的層次分層分層化學成分化學成分特性特性形成時期形成時期胞間層胞間層果膠果膠較強親水性，易分較強親水性，易分解形成胞間隙。解形成胞間隙。細胞

14、分裂產(chǎn)生新細胞時在兩個細胞間形細胞分裂產(chǎn)生新細胞時在兩個細胞間形成的。成的。初生壁初生壁纖維素、半纖維素、纖維素、半纖維素、果膠果膠厚度較薄，具有彈厚度較薄，具有彈性和可塑性性和可塑性細胞生長增大體積時形成，存在于胞間細胞生長增大體積時形成，存在于胞間層內(nèi)側(cè)。層內(nèi)側(cè)。次生壁次生壁纖維素、木質(zhì)纖維素、木質(zhì)較厚，常木質(zhì)化較厚，常木質(zhì)化細胞體積停止增大后形成，加在初生壁細胞體積停止增大后形成，加在初生壁內(nèi)表面。內(nèi)表面。⒉紋孔（紋孔（pit）和