慶元縣地溝油專項整治和餐廚廢棄物管理實施方案

1、1慶元縣人民政府辦公室關于進一步加強“地溝油”治理工作的實施意見（送審稿）為貫徹落實《麗水市人民政府辦公室關于進一步加強“地溝油”治理工作的實施意見》（麗政辦發(fā)〔2017〕116號）精神，進一步落實各部門監(jiān)管責任，加強對餐廚廢棄物、肉類加工廢棄物和檢驗檢疫不合格的畜禽產品等非食品原料（以下簡稱“非食品原料”）治理。嚴厲打擊和查處非法生產、銷售、使用“地溝油”的違法犯罪行為，有效解決“地溝油”回流餐桌，切實保障公眾身體健康和生命安全，提出

2、如下實施意見：一、總體要求認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農產品質量安全法》《中華人民共和國動物防疫法》《生豬屠宰管理條例》《城市生活垃圾管理辦法》《浙江省餐廚垃圾管理辦法》《麗水市區(qū)餐廚廢棄物管理辦法》等規(guī)定和要求，將“非食品原料”處置管理納入政府工作范疇，把“地溝油”治理作為“十三五”期間食品安全重點工作任務。一方面堅持疏堵結合、標本兼治，加強源頭管控，強化監(jiān)管執(zhí)法，嚴控“非食品原料”流向，嚴控油脂加工原料來

3、源，嚴懲制售“地溝油”違法犯罪行為，嚴防“地溝油”流向餐桌；另一方面，堅持政府主導、市場化運作，加大政策扶持力度，推廣應用先進技術，推動無害化處理和資源化利用產業(yè)發(fā)展，力爭取得新突破和新成效。二、工作任務（一）強化企業(yè)主體責任3加大對農村地區(qū)、城鄉(xiāng)結合部以及農貿市場、批發(fā)市場、小餐飲、小作坊等方面巡查力度，排查清理非法提煉“地溝油”黑窩點，嚴禁銷售、采購、使用不符合食品安全標準食用油。強化對屠宰企業(yè)、肉類加工企業(yè)、食用油生產經營企業(yè)、餐

4、飲企業(yè)及行政企事業(yè)單位食堂監(jiān)管，督促建立健全食品安全追溯體系，嚴格執(zhí)行索證索票和進貨查驗制度。強化對食用油的抽檢力度，規(guī)范做好抽檢后處理工作，依法處置不符合食品安全標準的食用油。（縣農業(yè)局、縣市場監(jiān)管局負責）加強對網絡銷售食用油監(jiān)管，及時查處利用網絡銷售假冒品牌食用油的違法行為，對監(jiān)管部門認定的制假售假網站依法進行處置。市容環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門應當建立健全餐廚廢棄物、肉類加工廢棄物和檢驗檢疫不合格的畜禽產品等非食品原料投放、收運、處置監(jiān)

5、督管理制度，并加強監(jiān)督檢查；會同有關部門建立“非食品原料”管理信息平臺，匯集收運企業(yè)、處置企業(yè)信息以及“非食品原料”投放、收運、處置情況，并及時向社會公布；制定“非食品原料”收運、處置應急預案，建立“非食品原料”應急處置系統(tǒng)，確保緊急或特殊情況下“非食品原料”正常收運和處置。環(huán)境保護行政主管部門應當對“非食品原料”無害化處理設施進行環(huán)境影響評價，對污染物排放進行檢測。（縣經商局、縣住建局、縣環(huán)保局、縣市場監(jiān)管局負責）（三）嚴厲打擊“地溝