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文檔簡介
1、第三節(jié) 汽化與液化,復習提問:,1、什么叫熔化?什么叫凝固?,2、什么叫晶體?什么是非晶體?兩者的根本區(qū)別是什么?,3、自然界中,物質(zhì)存在的狀態(tài)有哪幾種?,灑水車淋濕的路面很快就變干了。路面上的水發(fā)生了什么變化?,,汽化:物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程,液化:物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程,它們分別屬于什么現(xiàn)象?,汽化,液化,汽化有兩種方式:蒸發(fā)和沸騰,1.蒸發(fā):在任何溫度下都能進行的汽化 現(xiàn)象。,汽化,汽化:物質(zhì)由液態(tài)
2、變成氣態(tài)的過程。,一、,汽化有兩中方式:,蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關?,想一想,(1)夏天晾的衣服比冬天干得快.,(2)衣服撐開晾比堆放在一起晾干得快.,(3)衣服在有風時晾比在無風時晾干得快.,探索實驗一,實驗目的:,①研究蒸發(fā)快慢與液體的溫度高低的關系②研究蒸發(fā)快慢與液體的表面積的關系 ③研究蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流動快慢的關系。,實驗記錄:,實驗結(jié)論: 液體溫度越高,液體的表面積越大,液體的表面空氣流動越快,蒸
3、發(fā)越快。,,影響蒸發(fā)快慢的因素,液體的表面積,液體表面空氣流動速度,思考:,伸出你的左手。在手心兩側(cè)分別滴一滴酒精和一滴水觀察哪個先蒸發(fā)完。,不同的液體蒸發(fā)一樣快嗎?,結(jié)論:,不同液體相同條件下蒸發(fā)快慢不同,蒸發(fā)與生活,加快蒸發(fā),加快蒸發(fā),想一想:以下是從哪些角度加快或減慢蒸發(fā)?,曬 鹽,想一想:下列生產(chǎn)生活中的現(xiàn)象,你能解釋嗎?,曬谷,,探索實驗二,實驗目的:,實驗器材:,實驗步驟:,探究酒精蒸發(fā)是否吸熱。,溫度計,酒精。
4、,現(xiàn)象:游完泳濕濕的上岸感覺比水中冷。風越吹感覺越冷。,風本身能否致冷?請設計實驗證明。,想一想:夏天吹電風扇為什么感到?jīng)隹欤?人能通過汗液蒸發(fā)來調(diào)節(jié)溫度。P127,討論:,1)水在零攝氏度時會不會蒸發(fā)?,2)酒精擦在手上,手為什么會感覺到冷?,蒸發(fā)在任何溫度下都能進行,酒精蒸發(fā),需要吸收熱量,圖片,你能回答嗎?,喝開水燙嘴時,常向水面吹氣并用兩個杯子來回倒水,你能解釋原因嗎?,在大熱天,狗常會伸出長長的舌頭,你知道這是為什么嗎?,狗沒
5、有汗腺,靠伸出濕濕的舌頭,加快呼吸使空氣流動加快而降溫。,說明:液體蒸發(fā)時,要自發(fā)從周圍環(huán)境中吸取熱量,使周圍的環(huán)境和液體本身的溫度降低,因此液體蒸發(fā)有致冷作用,2、沸騰——汽化的另一種方式,觀察水沸騰實驗,小燒杯內(nèi)裝大約100克的溫水,將燒杯放在石棉網(wǎng)上加熱,把溫度計從塑料蓋子中央的孔內(nèi)穿進去,蓋上燒杯,使溫度計的玻璃泡沒入水中。,1.水沸騰前的溫度變化是____________2.水沸騰后,繼續(xù)加熱,內(nèi)部出現(xiàn)的現(xiàn)象是
6、 __________________________3.水沸騰時溫度的變化是_____________,不斷升高,內(nèi)部形成大量氣泡,氣泡上升變大到水面而破裂,溫度保持不變,沸騰,水沸騰后停止加熱,水是否繼續(xù)沸騰?,,根據(jù)實驗記錄,在坐標紙上畫出水的溫度隨時間變化的曲線。,,,90,(℃),溫度,100,時間,沸騰是在一定的溫度下液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。,概念:,沸騰在沸點下進行,低于這個溫度,
7、液體吸熱升溫,不沸騰;在這個溫度,吸熱,沸騰,但不升溫。,液體沸騰時的溫度叫沸點,沸點:,液體沸騰時的溫度,1)不同的液體的沸點是不同的2)個標準大氣壓的水的沸點是100℃3)同一種物質(zhì)的沸點與氣壓的高低有關,練習:,下表是某液體加熱時時間與溫度表,從表中可知該液體的沸點是 ℃ 。,35,低沸點物質(zhì)的用途,,冷凍治療,都是汽化現(xiàn)象,都要吸收熱量,只發(fā)生在液體的表面在任何溫度下都能發(fā)生,1.同時發(fā)生在液體的表面和內(nèi)部
8、2.只在一定溫度 (沸點)下發(fā)生,1.液體溫度的高低.2.液體表面積的大小3.液體表面空氣流動的快慢,思考:比較蒸發(fā)和沸騰的異同,液體表面氣壓的大小,b.蒸發(fā)自發(fā)吸熱,有致冷作用,一、汽化,汽化:物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程,汽化有兩種方式:蒸發(fā)和沸騰,1.蒸發(fā):在任何溫度下都能進行的,在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。,a.影響蒸發(fā)快慢的因素:,2.液體的表面積,3.液體表面上空氣流動的快慢。,1.液體的溫度,小結(jié):,2)液體的表面積,3)
9、液體表面上空氣流動的快慢。,1)液體的溫度,2.沸騰,a.液體沸騰時的溫度叫沸點,b.不同液體沸點不同,物質(zhì)又一特性。,c.在標準狀況下,水的沸點是100℃。,d.氣壓越高沸點越高,沸騰是在一定的溫度下液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。,3. 沸騰和蒸發(fā)的不同點,,汽化:物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過程,液化:物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程,二、液化,液化,(2)夏天吃冰棍時,揭開包裝紙后,冰棍會冒白氣。,(1)冬天戴眼鏡的人從寒冷的室外進入溫
10、暖的室內(nèi),鏡片上蒙一層小水珠。,(3)打開冰箱門,可看見一團白氣。,在實際生活,還看到哪些冒“白氣”或“出汗”的現(xiàn)象,(4)裝冰水的杯子外壁會“冒汗”,(5)梅雨季節(jié)有些房間的地面和家具會“出汗”,你能解釋以下現(xiàn)象嗎?,應用:幫助分離混合氣體。,氣體液化的方式:,1.降溫(降至一定溫度時氣體就會液化),什么條件下氣體才能液化?,氣體液化所需達到的溫度成為液化點。在1標準大氣壓下,氣體的液化點等于其液態(tài)的沸點。,降溫液化有缺陷:(1)低
11、溫技術要求很高,實際上不容易獲得低溫;(2)許多物質(zhì)不可能在低溫環(huán)境下使用,如液化石油氣。,(1)將少量的乙醚吸進注射器,取下針頭,用橡皮帽把注射器的小孔堵住。,(2)握住注射器的下端,乙醚有什么變化?,乙醚從液體汽化成氣體。,(3)向內(nèi)推動活塞,你可以看到什么?,乙醚從氣體液化成液體。,2.加壓,縮小體積 ( 壓縮體積 ),應用: 便于運輸和儲存。,氣體打火機,液化石油氣,運載火箭,思考:電冰箱工作時,其側(cè)面和背面為什么會發(fā)熱?,
12、液化是汽化的逆過程,液化會放熱。,你知道衛(wèi)星內(nèi)的熱管溫控技術嗎?,管內(nèi)工作的液體在向陽面汽化吸熱,在背陽面液化放熱。使溫差不致過大,滿足電子設備的溫度要求。,討論,當水壺里的水沸騰時,為什么靠近壺嘴的一段看不見”白氣”,而在上面一段能夠看得見?,靠近壺嘴處溫度較高,水蒸氣沒有被液化,而后面一段水蒸氣溫度較低,液化成小水滴,所以能被看見.,想一想,被100℃的水蒸氣燙傷,比被100℃的水燙傷嚴重得多,為什么?,因為水蒸氣液化需要放出熱量.
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