河南省芝麻產業(yè)發(fā)展的制約因素與對策研究.pdf

1、本文對河南省的芝麻產業(yè)發(fā)展狀況進行全面的總結和分析,并結合國際芝麻產業(yè)發(fā)達地區(qū)和國內部分省市的芝麻產業(yè)發(fā)展情況,對芝麻生產、加工過程中的各個環(huán)節(jié)以及芝麻的產業(yè)化進程,進行系統的分析、研究,進而總結出影響和制約我省芝麻產業(yè)發(fā)展的因素。最后總結和借鑒,國內、國外以及其它產業(yè)成功的發(fā)展經驗,提出有利于河南省芝麻產業(yè)健康、良好發(fā)展的對策。
　　 研究表明,目前在我省的芝麻產業(yè)發(fā)展中存在:芝麻生產積極性較差、科技成果轉化率低、芝麻品質不穩(wěn)

2、定、芝麻加工技術相對單一、芝麻相關部門協作聯系較少等眾多制約因素。造成了芝麻的相關產業(yè)鏈不強,以及在芝麻生產和加工環(huán)節(jié)中的:種植面積下降,生產量停滯不前,甚至下降,芝麻加工水平發(fā)展緩慢、芝麻產品市場競爭力低、產品附加值不高等問題,嚴重影響我省的芝麻需求保障和整個芝麻產業(yè)健康良好的發(fā)展。通過對制約因素以及造成的問題,進行系統的調查、分析,聯系工作實際,并結合國內外芝麻產業(yè)發(fā)展及其他行業(yè)的產業(yè)化發(fā)展經驗。作者認為,只有采取加強良種基地建設、