已閱讀1頁，還剩29頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀
版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領
文檔簡介
1、餐飲部 月份經營分析報告,日期： 姓名：,目錄,,營業(yè)收入分析,問題與對策,營業(yè)費用分析,服務質量分析,客源結構分析,報告要點,下月工作計劃,1、累計營業(yè)收入完成情況,差異分析,2、本月營業(yè)收入完成情況,3、各類營業(yè)收入對比,原因分析：,4、毛利達成情況,差異分析,5、酒水分析,,,,目錄,,營業(yè)收入分析,問題與對策,營業(yè)費用分析,服務質量分析,客源結構分析,報告要點,下月工作計劃,—月份服務質量總
2、結,,1、本月自檢問題匯總,2、本月投訴情況匯總,3、嚴重投訴處理及結果,目錄,,營業(yè)收入分析,問題與對策,營業(yè)費用分析,服務質量分析,客源結構分析,報告要點,下月工作計劃,各類客戶結構,2、散客用餐情況,2、,,目錄,,營業(yè)收入分析,問題與對策,營業(yè)費用分析,服務質量分析,客源結構分析,報告要點,下月工作計劃,1、各類費用占比情況,費用分析：,2、各類費用明細表,3、餐飲部能源消耗情況,用量統(tǒng)計,費用統(tǒng)計,4、洗滌費使用情況,5、餐、
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
評論
0/150
提交評論