酒店儀容儀表培訓_第1頁
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文檔簡介

1、,,員工儀容儀表培訓,Staff Grooming Training,We are the ladies and gentleman ,serving ladies and gentleman.我們是紳士和淑女,服務于紳士和淑女。,TO Everyone,,1.儀容(頭發(fā)、面部、指甲等身體不著裝的部位)2.服飾著裝禮儀(服裝、襪子、鞋子、飾品等穿戴禮儀)3.儀姿儀態(tài)(站姿、坐姿、行姿、蹲姿、鞠躬等禮儀)4.溝通禮儀(

2、標準禮貌用語、目光接觸、共乘電梯禮儀),Grooming培訓大綱,要求發(fā)色為黑色或接近于本色的顏色。不可染為其他太艷麗的顏色,必須保持清潔。男員工前不可過眉,兩邊不可過鬢角,后不可過衣領。女員工劉海前不可過眉,過肩長發(fā)需整齊束起;長發(fā)需用酒店統(tǒng)一發(fā)夾束起。,頭發(fā),長發(fā)女員工標準發(fā)型,男員工保持面部清潔,皮膚健康、衛(wèi)生。要養(yǎng)成每天剃須的習慣,不留胡須。女員工需化工作淡妝,要簡約、清麗、素雅。使用柔和色或接近唇色唇膏化妝。

3、,面部,,保持干凈不可留長指甲;酒店員工不可涂有色指甲油;,注意?。?!一個都不能留!??!,指甲,制服:保持整潔、整齊、無破損;衣扣:襯衫、外套扣子按照規(guī)定扣好;口袋:不可裝過多物品,如BP機、手機或筆不可插在 衣袋邊沿上;銘牌:須端正戴在左前胸,不可被衣領或口袋 遮蓋,銘牌無破損;領帶、領結、絲巾穿戴正確;不可在制服內穿深色內衣或過厚衣服;須整套穿著制服。,職業(yè)裝的穿著,錯誤,正確,,制服

4、的更換,制服勤換洗制服房換洗制度:每位員工均有兩套制服,制服每隔兩天可換一次。制服勤修補掉扣子、掉線等情況時,及時到制服房修補。,女員工穿肉色絲襪,絲襪無抽絲、穿洞;男員工穿黑色或其他深色襪子,杜絕白襪子。,襪子,女員工穿黑色高跟鞋,無鞋帶,鞋面保持光亮、整潔;男員工穿黑色皮鞋,鞋面無任何裝飾物,鞋面保持光亮、整潔;樓層、洗衣房、布草房及PA員工可穿有帶黑色布鞋。,鞋,手表:式樣簡單,色澤不可過于艷麗,不可佩

5、 戴卡通表、時裝表或者其他貴重名表;戒指:只可佩戴結婚或訂婚戒指一枚;項鏈:不可露出制服外面;耳環(huán):女員工佩戴耳環(huán)大小不可超過耳墜,佩 戴時數(shù)量不可超過一副;不可戴鼻環(huán)、腳鏈和手鐲等飾物。,飾物佩戴,站姿正確,不可斜肩;身體保持正直、兩眼平視;雙手交叉身前,不可雙手叉腰、抱在胸前 或插入口袋;女員工雙腳腳跟并攏,腳尖呈45度;或呈丁字步站立。雙手相交在小腹前。男員工雙腳中

6、間分開一拳距離;或與肩同寬。雙手輕握放在背后或側放,站姿,1.落座要文雅,入座聲音要輕,動作要柔和,坐座位的三分之二。2.男士可雙手掌心向下,自然放在膝上,倆膝距離以一拳左右為宜。3.女士可將一只手搭在另一只手上,輕放在腿上,并將雙腳并排自然擺放。,,坐姿,行走時,挺胸抬頭,目光平視,雙臂自然下垂,手掌心向內。行姿禁忌:忌“內八字”或“外八字”腳,走路時橫向搖擺、手插褲袋都是不雅的姿態(tài),行姿,,蹲姿,鞠躬角度為45度、15度和5度

7、;鞠躬時面帶笑容,與客人有眼神接觸;鞠躬時問候客人(根據(jù)各部門問候語要求)。,鞠躬,手勢可以反應 個人修養(yǎng) 演示:請的手勢、介紹的手勢對人不敬的手勢 :掌心向下、握緊拳頭、伸出手指指點點、手持物品指示方向等。,手勢,遞筆:筆尖對向自己、雙手遞出。遞名片:1、將名片放在易于拿出的地方。 2、出示名片時,眼光要正視對方,用雙手或右手遞交出自己的名片,并可以說“請多關照”。,傳遞筆和名片,早上好 Good Moring下

8、午好 Good Afternoon晚上好 Good Evening晚安 Good Night 見到您很高興 Nice to meet you 歡迎來到公望會Welcome to gongwang club請問有什么需要幫助的嘛?How may I help you?謝謝 Thank you不客氣 You are welcome再見 Goodbye,,標準禮貌用語,交談要善用幽默、言語得體、神態(tài)專注、學會

9、傾聽交談時的目光接觸:以兩眼為上線、唇心為下頂角形成的倒三角區(qū),交談——目光接觸,1、電梯沒有其他人的情況 A、按住“開”的按鈕,請客人先進入電梯; B、如到大廳時,按住“開”的按鈕,請客人先下。2、電梯內有人時 無論上下都應客人、上司優(yōu)先,并向對方問好。 3、電梯內 A、先上電梯的人應靠后面站,以免妨礙他人乘電 梯; B、電梯內不可大聲喧嘩或嬉笑吵鬧; C、電梯內已有很多人

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