中國鹽文化旅游開發(fā)研究——以四川自貢和山西運(yùn)城為例.pdf

1、關(guān)于鹽話題的討論已由來已久，但學(xué)者們對于鹽的研究主要從鹽的工業(yè)用途、鹽的歷史文化、鹽文學(xué)等方面來展開的，其視角多局限在鹽業(yè)生產(chǎn)、運(yùn)輸、制度、鹽政等方面，然而從鹽文化的角度出發(fā)對鹽文化的旅游開發(fā)進(jìn)行研究的卻不多。鹽文化內(nèi)涵豐富，從物質(zhì)到精神再到制度方面，涉及的范圍很廣，具有很重要的研究意義。 本文從鹽文化入手，選取兩個極具典型的鹽文化城市即四川自貢和山西運(yùn)城，探討鹽文化豐富的內(nèi)涵和歷史淵源，旨在對案例的分析，研究如何更好地開發(fā)鹽文

2、化旅游，并在開發(fā)利用鹽文化的旅游中保護(hù)好鹽文化資源。 本文共分為五章來探討中國鹽文化旅游開發(fā)的研究： 第一章為研究綜述，包括選題背景和意義，國內(nèi)外研究進(jìn)展、理論基礎(chǔ)及研究方法等。 第二章由鹽展開鹽文化，引入鹽文化定義、形成、內(nèi)涵以及鹽文化的特殊性。 第三章為案例研究部分，選取鹽文化代表性城市自貢和運(yùn)城為例，對現(xiàn)狀進(jìn)行分析、對比。 第四章對中國鹽文化旅游開發(fā)的現(xiàn)狀分析，提出目前鹽文化旅游開發(fā)過程中存