22年公共營養(yǎng)師模擬試題5輯_第1頁
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1、22 22 年公共營養(yǎng)師模擬試題 年公共營養(yǎng)師模擬試題 5 輯22 年公共營養(yǎng)師模擬試題 5 輯 第 1 輯感染腸道傳染病的共同特點(diǎn)是“病從口入” 。(判斷題)答案：√關(guān)于嬰幼兒生長所需能量，以下哪種說法是不參考的（ ） 。A.生長的能量消耗為嬰幼兒所特有B.與生長速度成正比C.生長所需能量占總能量的 60%D.能量供給不足，可導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩正確答案：A 生長的能量消耗不只是嬰幼兒所特有的，兒童、青少年均具有生長的能量消耗。正常成人體

2、內(nèi)，蛋白質(zhì)約占A、16%～19%B、26%～29%C、6%～9%D、36%～39%B.牛肉C.大豆D.奶酪正確答案：BB人體營養(yǎng)狀況綜合評價應(yīng)包括__________。A.膳食調(diào)查B.人體體格測量C.風(fēng)險評估D.營養(yǎng)不足／缺乏／過量的臨床檢查E.實(shí)驗(yàn)室檢測正確答案：ABDE 暫無解析，請參考用戶分享筆記下列關(guān)于人乳和牛乳中蛋白質(zhì)的比較，正確的有（ ） 。A.人乳中蛋白質(zhì)含量比牛乳中的蛋白質(zhì)含量高B.人乳中的蛋白質(zhì)以乳清蛋白為主C.人乳和

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