國內(nèi)報紙媒體對于食品安全的報道研究——以“三鹿問題奶粉”事件為例.pdf

1、食品安全問題是近年來人們普遍關注的問題，從金華火腿事件到肯德基蘇丹紅事件，從多寶魚事件到紅心雞蛋事件，眾多的食品安全事件刺激著民眾的神經(jīng)。而2008年9月的“三鹿問題奶粉”事件又一次將食品安全問題擺到了人們面前。 大眾傳媒對食品安全的報道影響著公眾的認知，在以往的報道中，大眾傳媒出現(xiàn)了諸多的問題，制造虛假新聞(廣州注水西瓜)，夸大問題的嚴重性(在食品安全的報道中經(jīng)常出現(xiàn)致癌的字樣)。在此次事件中傳媒又是如何報道的呢? 本

2、文基于框架建構理論，采用內(nèi)容分析和文獻分析的方法對以《人民日報》、《河北日報》、《蘭州晨報》、《東方早報》為代表的報紙媒體在2008年9月11日到2008年11月11日之間對于“三鹿問題奶粉”的報道進行了分析和研究。 研究發(fā)現(xiàn)，報紙媒體的報道比較以往的食品安全報道框架有了一定的變化，報道數(shù)量增多，報道議題增加，框架不斷完善。不同報紙的框架建構稍微有些不同，但是并沒有明顯的差異，不同報紙的框架之間表現(xiàn)出很大的同質(zhì)性。事件調(diào)查、患兒