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文檔簡介
1、XXXXXXXXXXXX酒店市場部銷售人員日常工作管理規(guī)定酒店市場部銷售人員日常工作管理規(guī)定第一章第一章總則總則第一條為了使銷售人員日常工作更加規(guī)范,特制定銷售人員日常工作管理規(guī)定,本規(guī)定適用于臨沂明澤華美達酒店。第二章第二章職責分工職責分工第二條酒店總經理負責此管理規(guī)定日常實施的總控。第三條市場部負責人負責本部門工作的全面管理。第四條高級銷售部經理負責日常工作的督導及實施。第三章第三章工作規(guī)范及工作標準工作規(guī)范及工作標準第五條第五條餐
2、飲銷售部工作規(guī)范餐飲銷售部工作規(guī)范(一)(一)銷售上下班時間銷售上下班時間(有會議跟辦時,按照客戶會議時間安排上下班時間)1.1.正常班次:上午正常班次:上午8:308:30—19:0019:008:30—8:50召開部門晨會8:5011:00進行店外客戶拜訪電話拜訪11:0011:20就餐11:2012:10大堂引領12:1013:30餐中跟進14:0016:30客戶拜訪電話拜訪客戶資料整理16:3017:00晚餐餐前準備及檢查17:
3、0017:20就餐17:2017:30整理儀容儀表、補妝17:3018:20大堂引領18:2019:00餐中跟進的新客戶跟餐數量;⑥每日下班前審核銷售人員日報、顧客信息,及銷售人員的拜訪信息資料卡等相關記錄;⑦按照工作計劃督導銷售人員工作安排,合理安排銷售人員進行店外和店內的客戶維護、團隊會議跟辦等,為客人提供所需服務,并進行督導檢查;⑧每日查看在店客人報表及住店報告,掌握常住客人的主要信息及聯(lián)系方式。⑨負責日常儲值卡辦理的督導(2)周
4、工作)周工作①參加市場部及酒店例會,上周工作情況、業(yè)績完成情況、客戶重要信息、團隊信息、部門上周存在的問題、重要客戶的入住信息以及下周工作重點。②協(xié)助市場部總監(jiān)每周日制定周市場分析報告,對市場進行分析;③結合本部門獲得的客戶團體會議信息及時與部門成員做好協(xié)調、跟辦、接待等工作;④對所分管的競爭對手情況,安排本部門人員根據要求進行調查,并對調查情況進行把關,每周對市場信息做出總結;⑤根據客戶維護需要,每周五12:00前列制下周的客戶拜訪計
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